Château d'Aqueria Lirac AC 2023 No-extra-discount gevolgd door vinificatie op roestvrij

gevolgd door vinificatie op roestvrij staal voor behoud van frisheid en terroir-expressie

De naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta

Het rijpere plukpunt en de gedeeltelijke malolactische gisting op vat droegen ook bij aan het gewicht van het palet

Ca'Di Rajo is een modern wijnbedrijf dat vandaag de dag geleid wordt door de drie broers Cecchetto

dat samenwerkte met de beroemde wijnconsultant Michel Rolland

Château d'Aqueria Lirac AC 2023 No-extra-discount gevolgd door vinificatie op roestvrijChteau d'Aqueria strekt zich uit over de appellations Tavel en Lirac. Een historische landgoed van honderd hectare dat wordt beschouwd als een van de juwelen van de zuidelijke Ctes du Rhnevallei. In mei 2022 nam de familie Guigal het roer over, met als doel de geschiedenis en de erfenis van de mensen van Aqueria, die deze voortreffelijke terroirs door de eeuwen heen hebben gekoesterd, voort te zetten. Al een geruime tijd zet het team zich in voor