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un proyecto que co-coordina con Herbert Peñaloza
Estamos emocionados de ser parte de la iniciativa Pasaporte Mexicano del Café de Especialidad
Inversiones Balladarez es una empresa completamente integrada
Cada grano de café molido es un testimonio del viaje de Mazzer
La plantación se sitúa a unos 1700 metros de altitud
Yemen Mokha Matari Tamaño:5/16 kg (312.5 gr) un proyecto que co-coordina conEn Almanegra estamos emocionados de tostar por cuarta ocasin un caf de la pennsula arbiga, y este ao nos hemos quedado con Mokha Matari, un caf yemen de primera categora que destaca por su complejidad y carcter inigualable. Este lote ofrece una rica variedad de notas que incluyen malta de cebada, granos tostados, cacao rstico, durazno seco, ans, comino, mezcla de especias del Medio Oriente y toques de tabaco, entre otros matices. Adems, traemos junto
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