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CONFECCION DE CARTAS DE VINOS Y OTRAS BE MUNCH LOURDES Mediante dicha estructuraEl presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0851) Confeccin de cartas de vinos y otras bebidas alcohlicas, aguas envasadas, cafs e infusiones, incluida en el Mdulo Formativo (MF1107_3) Diseo de cartas de vinos y otras bebidas analcohlicas y alcohlicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillera, de la familia profesional de Hostelera y Turismo, regulado por el Real Decreto 685
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