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maximizando las características únicas de esta región
Estamos ansiosos por ver cómo se desarrolla el siguiente capítulo en la historia de Ricardo y su café
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La calidad de su producto no tardó en ser reconocida
Proceso: Trillado Húmedo (Giling Basah)
Burundi Kabarore Commune Yandaro Tamaño:5/16 kg (312.5 gr) maximizando las características únicas deUbicada en la provincia de Kayanza, al norte de Burundi, la estacin de lavado Yandaro ha sido un punto clave para la comunidad cafetalera desde su construccin en los aos 80, cuando fue impulsada por inversin del Banco Mundial. Situada justo por debajo de los 1,800 msnm, Yandaro recibe cerezas de caf de 22 aldeas vecinas, donde pequeos productores cultivan variedades Bourbon tradicionales, introducidas en la regin en la dcada de 1930 por monjes