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avec une finale iodée persistante et profonde — une expérience de dégustation hors du commun
Elles se nourrissent de plancton qui est très riche dans cette zone du fait de la faible densité et d’abondants apports en eau douce
6 crevettes roses
L’huître plate
À déguster nature
Le Royal avec une finale iodée persistanteLe Royal Plateau pour 1 personne Le summum de nos plateaux. Le Royal est une composition dexception qui runit les plus belles pices de la mer : hutres creuses et plates de Cancale, langoustines, homard Un festin digne des plus grandes tables, savourer sans modration. Composition 6 hutres de Cancale N3 3 hutres plates de Cancale N2 3 langoustines 6 crevettes roses 150 g de bulots 100 g de bigorneaux 50 g de crevettes grises 1 2 araigne ou tourteau