Verkrijgbaar in verschillende maaswijdten voor diverse toepassingen
perzikkleurige zoutvlokken smelten letterlijk tussen je vingers
Ideaal voor gekarameliseerd fruit
Deze vochtabsorberende tabletten zijn perfect voor het beschermen van al uw voedselproducten tegen ongewenst vocht
ideaal voor crème brûlée of tarte flambée
Chef's Probe insteekvoeler, 1,5 mm sensor, met 30 cm kabel, 1 stuk sub-gewuerzmischungen Verkrijgbaar in verschillende maaswijdten voorDeze nauwkeurige en hittebestendige sonde is perfect voor elke chef die precisie eist. Met een dunne diameter en een stevige siliconen kabel, meet het snel en effectief. Geschikt voor zowel lage als hoge temperaturen. Inbrengsonde: diameter 1,5 mm, lengte 100 mm Siliconen kabel: lengte 30 cm Hittebestendig tot +250C voor maximaal 2 uur Meetbereik: 70C tot +250C Nauwkeurigheid: + 0,15 K + 0,2% van de meetwaarde (DIN klasse A) Aansluiting: BNC stekker