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Fregola Tostata ähnelt dem Cous-Cous
Kleine Sardinen (Sardinillas) von Hand in Olivenöl mit einer Zitronenscheibe eingelegt
mehr Sorgfalt und Know-how bei der Angebot der Rohstoffe
die an den Schuhsohlen anhaften
fruchtigen und leicht nussigen Geschmack
Mönchspfeffer, ganz, 1 kg sub-chilies-und-scharfes Fregola Tostata ähnelt dem Cous-CousDieser ausgewogene Pfeffer ist elegant und besitzt ein mildes Aroma. In der Einsatz wird der Mnchspfeffer hnlich wie der schwarze Pfeffer gebraucht, wo bei er etwas dezenter in der Schrfe ist und somit nicht ganz so dominant vorschmeckt. Er stellt die Grundlage fr viele Gewrzmischungen und entfaltet sein volles Potential am Besten frisch zubereitet gemahlen. Auch lsst er sich vorzglich in ungemahlener Form in Saucen und Suppen einsetzen. Idealerweise
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