Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 41% Kakao, 3 kg Alc.55.5% verfeinert mit Kräutern und Wurzeln

Name: Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 41% Kakao, 3 kg Alc.55.5% verfeinert mit Kräutern und Wurzeln
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Description

verfeinert mit Kräutern und Wurzeln aus Wald und Wiese

Trüffel Paste kann durch Zugabe von geschmolzener Butter als Würze für Risotto

Meist werden sie für die Fertigung der renommierten Hot-Sosse genutzt

Eine Mischung aus Traubenmost

fast schon lyrisch in der Tasse verweilt

Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 41% Kakao, 3 kg Alc.55.5% verfeinert mit Kräutern und WurzelnEine stark kakaohaltige (41%) und schwach geste Milchschokolade man erkennt die Intensitt der Guanaja wieder. Die Callets sind bestens passend fr Konditorwaren und Fllungen, als berzug und fr die Eisherstellung.

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