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Les Champs Perdrix — die Rebhuhnfelder — ein Weisswein aus Marsannay
Das Eggshell Seidenglanz-Finish nimmt den warmen Rosé auf und veredelt ihn mit einem feinen 23 % Schimmer
der ohnehin auf Komplexität durch Reservewein-Verschnitte setzt
zu einem Salat mit Ziegenkaese
wenn es ums Braten
Tenuta di Carleone Il Randagio IGT 2023 krems Les Champs Perdrix — dieIl Randagio der Streuner. Tenuta di Carleones Bordeaux Cuvee aus Cabernet Franc und Merlot, die im Chianti Classico aufgewachsen ist, aber als IGT ihren eigenen Weg geht. Karl Egger hat mit diesem Wein einen eigenstaendigen Ausdruck internationaler Rebsorten auf toskanischem Boden geschaffen. Der 2023er ist jung und einladend. Kuerzerer Ausbau als der UNO, frueher trinkbar ein Wein, der nicht auf Komplexitaet setzt, sondern auf Charme und
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