Sojasauce - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japan, 150 ml sub-backmischungen gepaart mit Kokosflocken

gepaart mit Kokosflocken

Desserts oder Ziegenfrischkäse

mit Reisessig verdünnt oder mit Öl zu einer milden Vinaigrette weiterverarbeitet

Die Säure ist präsent und hält das Getränk lebendig

Diese einzigartige Kombination sorgt für einen frischen

Sojasauce - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japan, 150 ml sub-backmischungen gepaart mit KokosflockenSaishikomi haben einen krftigen Geschmack, doch dennoch etwas weniger Salz im Vergleich zu anderen Sojasoen. Diese Shoyu hat ein unvergleichliches uerst fruchtiges Geschmack, das z. B. ausgezeichnet zu gebratener Entenbrust passt. Die Braumethode ist uerst zeitaufwendig, die es wird zuerst eine dunkle Shoyu gebraut ( ca. 1,5 Jahre bei Fueki), danach werden neue Zutaten hinzugefgt wie zudem es findet eine 2. Fermentation statt. Ein umstndlicher